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La cire : conservateur naturel du miel

La cire permet de contenir le miel stocké par les abeilles

La cire est produite par les jeunes abeilles, entre leur douzième et dix‐neuvième jour, afin de bâtir les rayons de la ruche.

La cire leur permet de conserver le miel. En effet, le miel est stocké dans les alvéoles, qui une fois remplies, sont operculées par une mince pellicule de cire. Avec 1 kg de cire, les abeilles peuvent stocker 10 à 11 kg de miel.

 

La cire utilisée pour de multiples fonctions

Autrefois, elle était utilisée dans la fabrication de chandelles, aujourd’hui elle sert à fabriquer des feuilles de cire gaufrée qui sont placées dans les ruches afin d’économiser du miel. La cire entre également dans la composition d’encaustique (pour l’ameublement et les parquets) et le démoulage des confiseries. On l’utilise également pour les cosmétiques (épilation, produits pharmaceutiques et enrobage des médicaments).

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